およそ半世紀前にサイモン&ガーファンクルが歌ってヒットした「スカボロー・フェア」には ♪パセリ、セージ、ローズマリー、&タイム・・・♪ という歌詞がくりかえし歌われています。
英国のスカボローという街では中世より定期的に市(フェア)が開催され、たいへん賑わっていたそうです。この歌は吟遊詩人によって伝えられたといわれています。
さて、料理でおなじみのハーブたちですが、精油を大量に摂取したりすると危険です。ちゃんと勉強して正しく使いましょう。
パセリ・・・アピオール、ミリスチシン(エーテルオキサイド)に毒性あり。
セージ・・・ツヨン(ケトン類)に神経毒性あり。
ローズマリー・・・カンファー、ボルネオン(ケトン類)に神経毒性あり。
タイム・・・チモール、カルバクロール(フェノール類)に刺激性あり。
アロマテラピー資格コースは3月3日(土)、3月19日(月)よりスタートいたします。
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Konohana
Posted by Konohana at 14:49
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植物療法